kafeinin-gunluk-hayattaki-yeriKafein, kimyasal formülü C8H10N4O2 olan ve genellikle uyarıcı olarak kullanılır. Kafein maddesi, çay yaprakları, kahve ve kakao çekirdeklerinin içerisinde bulunur. Ayrıca başka bitkilerin tohmlarından da elde edilmektedir. saf halde bulunan kafein kokusuzdur ve acımsı bir tada sahiptir. Kafeini günlük hayatımızda yoğun olarak çay, kahve, kola, çikolata da tüketiyoruz. Bunun dışında uyarıcı haplar, ağrı kesiciler ve diyet ürünlerinin içerisinde de kafeine rastlamak mümkün.

Gün içerisinde yoğun olarak tükettiğimiz bir çok maddenin içerisinde kafeinin bulunması, kafeinin hayatımızdaki önemini bir kez daha kanıtlıyor. Amerika da vatandaşların yüzde ellisinden çoğu kafeinin hayatlarının olmazsa olmazları arasında yer alıyor. Bu durumda sosyal hayatımızda kafeinin ne kadar önemli bir işlevi olduğunu gözler önüne seriyor. Kafein ilk olarak bir Alman kimyager tarafından 1819 yılında bulunmuştur. Kafein merkezi sinir sistemine direk etki eder. Beye gelen ve giden mesajları hızlanırır. Ayrıca solunum sistemini ve kalp atışlarını da hızlandırır. Kafein içeren bir çok içeceği gün içerisinde sık sık tüketiyoruz. Ülkemizde de durum bu şekilde işliyor ve günlk yiyecek ve içecekle aldığımız kafein doğrudan mide ve ince bağırsaktan kana karışıyor. Kafeinini vücuttan atım süresi ise 5-6 saat. İşte bağımlılık sorunu da tam bu noktada ortaya çıkıyor. Çünkü kişi bu 5-6 saatlik süreyi geçirmeden tekrardan kafeini vücuduna alıyor. Kafein uyarıcı bir madde olması nedeniyle de bağımlılık yapar. Günlük alınan kafein miktarı vücuda alınmadığı zaman vücut buna tepki gösterir baş ağrısı, yorgunluk, sinirlilik, dikkat bozukluğu gibi.

Kafein uyku düzeninize de olumsuz yönde etki eder. Çünkü kafein uyku hormonu olark bilinen melatonin hormonuna etki eden bir uyarıcıdır. Son olarak da kafein baş ağrısını geçirebilir ancak sık tüketildiğinde baş ağrısı yeniden ortaya çıkar.

1 yorum

  1. Cemile Alptekin dedi ki:

    günlük hayatımda fazlasıyla kahve tüketiyorum özellikle de sabahları ayılmak için hergün en az 1 bardak alıyorum, peki ben şimdi önümüzdeki 1 hafta boyunca sabahları kahve içmezsem baş ağrısı gibi durumları hep yaşayacakmıyım yoksa belli bir süre baş ağrısı çektikten sonra kendiliğinden vücut normale döner mi cevap verirseniz sevinirim, bu arada çok faydalı bir yazı olmuş çok teşekkürler.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Reklam

Arşiv

www.arcelikservisi.tv